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开放式厨房怎么解决油烟这个问题?

来自:呼市城市人家装饰日期:2021-02-02 16:40:21

厨房是我们解决“一日三餐”的地方,但是很多小伙伴可能在装修厨房的时候会选择开放式厨房,可能是喜欢这种厨房的氛围。但是开放式厨房也是有一定的问题的,就是油烟问题,其实,要解决开放式厨房的油烟问题,是有一定的技巧的,那么是什么技巧呢?今天,小编就带大家去了解一下,怎么解决开放式厨房的油烟问题,希望下面的内容对大家有所帮助!

开放式厨房用什么油烟机好

开放式厨房是指没有封闭的厨房,厨房与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间,形成了一个开放式的烹饪就餐空间。开放式厨房油烟问题是较棘手的,油烟易扩散至其他空间;而且不科学收纳的话,易影响整体美观。很多人在装修厨房的时候都会考虑一个问题,想到开放式的厨房油烟不好处理。下面,我们来了解一下开放式厨房用什么油烟机好。

1、采用开放式厨房一定要做好通风除烟,不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅,时间久了白墙壁会发黄,家具会蒙上一层油垢,那是一件令人郁闷的事情,所以开放式厨房要注意烟机和炒锅的选择。

2、大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”,200瓦以上的为宜,因为开放式厨房容易存在空气对流,影响油烟的扩散,吸力越强,就能将影响降到较低;在外形设计上,注重聚拢油烟,通过涡轮的强劲吸力排走油烟;安装上,以抽油烟机面距燃气炉具面1米左右的高度为宜,既不影响做菜,又对上升的油烟产生较好的吸入效果。

3、开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是较好选择,这类炊具使用起来不产生油烟,比较干净,用它做饭煮菜不会产生烟尘,能够有效保证室内的卫生。4、另外开放式厨房能有大一些的窗子更合适,这样能确保良好的通风,减少室内的油烟味儿,而且能让室内的光线更明亮。

开放式厨房油烟机选购技巧

1、宜选深罩型中式油烟机:开放式厨房是国外的概念,油烟机也是舶来品。市面上的一些浅罩型的欧式油烟机看着美观大方,外观上更适合于开放式厨房,但是油烟抽净率只在40%左右。而深罩型的中式油烟机,油烟抽净率在50-60%,要高十多个百分点,因此如果选择的是开放式厨房,那还是选择中式油烟机吧。

2、看油烟机电机功率:油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小,市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间,相对而言电机功率越大,吸烟效果越好。

3、下吸式吸烟效果相对较好:油烟机也分为顶吸式、侧吸式以及下吸式三种,顶吸式油烟容易扩散,侧吸式距离油烟较近,吸烟效果相对较好,而下吸式在灶具下方直接吸,油烟吸除效果较佳。不过下吸式油烟机费用较高,一般好点的都要上万。

以上就是关于开放式厨房针对油烟的一些知识,希望对大家有所帮助!

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